Sałatka śledziowo z jabkiym

SKŁADNIKI:

  • 4 filety śledziowe a'la matjas w oleju
  • 1 jabko
  • 2 ogórki kiszone
  • 3 jajca na twardo
  • 1 mało cebula, nojlepij czerwono
  • konsek pora
  • zymft
  • majonez
  • pieprz i sól

JAK ZROBIĆ?
  1. śledzie odsączyć z oleju i pokroć na kostka tako 1,5x1,5
  2. ogórki jak majom twardo skóra to obrać i tyż pokroć na drobno kosteczka
  3. jabka, łostrugać i tyż pokroć w drobno kosteczka
  4. cebula i por poszatkować na drobno
  5. jajca tyż pokroć na kostka
  6. lekko pomiyszać żeby połączyć składniki
  7. dodać ok 1 łyżeczka zymftu i ze 2 łyżki majonezu, doprawić solom i pieprzym i wymiyszać
WSKAZÓWKA: zamiast majonezu idzie dać jogurt naturalny, jabka nojlepij jak bydom niy za miynkie, soczyste i lekko kwaśnawe