Szybkie ciasto z dżymym truskawkowym

SKŁADNIKI:

 

  • 3 jajca
  • 150g cukru
  • 8g cukru waniliowego
  • 120ml oleju słonecznikowego
  • 150g jogurtu waniliowego
  • 15g proszku do pieczynio
  • 290g mąki (nojlepij typ 00)
  • dżym truskawkowy
  • drobne wiórki kokosowe

JAK ZROBIĆ?
  1. rychtujymy se blacha tako 28x19cm tzn. wykłodomy jom papiórym do pieczynio
  2. do doś wielkij miski wbijomy jajca i wsypujymy cukier waniliowy i ubijomy aż masa bydzie puszysto, poleku dosypujymy cukru i cołki czos ubijomy
  3. jak już wsypiymy cołki cukier i łon sie rozpuści to delikatnie dolywoy olyj i cołki czos ubijomy
  4. na koniec dodowomy jeszcze jogurt i durch miyszomy aż masa bydzie jednolito
  5. w osobnyj misce miyszomy mąka z proszkiym do pieczynio i poleku dodowomy ta miyszanka do naszyj masy łyżka połyżce i delikatnie miyszomy tak choby my robili biszkopt
  6. rozgrzywomy piekarnik do 180
  7. połowa miyszanki wylywomy do formy a na wiyrch wykłodomy dzym truskawkowy, możecie użyć nawet i dwie krałzki tego dżymu, ważne żeby cołkie ciasto było pokryte tym dżymym ale fest sie niy musicie starać z tym rozkłodaniym bo to ni ma proste, idzie tyż trocha przemiyszać tyn dżym z ciastym
  8. na dżym wylywoy drugo połowa ciasta i delikatnie wyrównujymy
  9. wrażujymy do nagrzotego piekarnika na ok 30min aż ciasto bydzie złociste ale nojlepij se jest je sprawdzić patyczkiym
  10. jak patyczek je suchy to ciasto je upieczone, wyciągomy i zostawiomy do wychłodniyńcio a przed podanim posypujymy wiórkami kokosowymi