blacha z pieca wykłodomy papiórym i ukłodomy sznity chleba tostowego, na te sznity syr w plastrach i boczek w plastrach i na wiyrch sznita chleba (robiymy klapsznity)
do osobnego naczynia wbijomy jajca, tela, żeby nom stykło na nasza ilość klapsznitów
jajca bełtomy, dodowomy posiekano zielono cebulka, ciynko pokrote plasterki kabanosa a syr trzymy na tarce na rubych łoczkach i tyż dodowomy, całość dprawiomy solom i pieprzym - ta mikstura ni może być rzodko, musi być doś gynsto
na kożdo klapsznita nakłodomy łyżkom dość grubo nasza miyszanka
rozgrzywomy piekarnik do 180oC, wrażujymy klapsznity i zapiekomy ok 15-20minut aż syr sie rozpuści a chlyb zabronoci