Zapiekanka ry┼╝owo z warzywami

SKŁADNIKI:

 

  • 1 szolka niyuwarzonego ry┼╝u
  • 1kg warzyw (opr├│cz kapusty mo┼╝e by─ç wszystko)
  • 1 szolka wody
  • 1 szolka mlyka
  • 20dkg ┼╝├│┼étego syra
  • 2 jajca
  • natka pietruszki
  • s├│l i pieprz
  • jarzinka i magi
  • t┼éuszcz do sma┼╝ynio

JAK ZROBI─ć?
  1. warzymy ry┼╝ w osolonyj wodzie z mlykiym
  2. gymiza myjymy i krejymy w słupki abo w paski, cebula w piórka
  3. na tygliku rozgrzywomy tłuszcz przesmażomy gymiza, podlywomy troszkom wody i duszymy pod przikryciym aż warzywa bydom al dente
  4. do jarziny dodowomy soli, pieprzu, magi, jarzinki i uwarzony ryż i duszymy jeszcze z 10min i odstawiomy do wychłodniyńcio
  5. syr trzymy na drobnych łoczkach i dodowomy do przechłodniyntych warzyw razym z jajcami - wszystko delikatnie miyszomy i przekłodomy do natłuszczonego naczynia żaroodpornego
  6. piekymy ok 20minut w 200oC
  7. gotowo zapiekanka fajnie je udekorowa─ç natkom pietruszki