Kluski ślonskie

SKŁADNIKI:

  • kartofle
  • jajco
  • mąka kartoflano


JAK ZROBIĆ?

  1. Warzymy ostrugane kartofle w osolonyj wodzie
  2. Odcedzomy, przeciskomy przez preska do kartofli i czekomy aż ochłodnom
  3. Kartofle uklackać w misce, podzielić te kartofle na 4 tajle, 1 tajla wyciongnońć i w te miejsce wsuć mąki kartoflanyj, dodać 1 jajco i wymiyszać (jak kartofli mocie mało i 1 jajco sprawiłoby że ciasto bydzie rzodkie, to trza wloć trocha wody w keryj warziły sie kartofle)
  4. Kulomy fajne okrągłe kluski i warzymy na obiod