SKŁADNIKI:

• 4 filety śledziowe słone (matjasy)
• 2 cebule
• 3-4 jajca na twardo
• 1 łyżka natki pietruszki nojlepij świyżyj
• 2 łyżki zymftu
• 4 łyżki majonezu
• 2 łyżki gynstyj śmietonki kwaśnyj
• 2 łyżki oleju
• przeźroczysto asyjetka (miseczka)

JAK ZROBIĆ?

1. śledzie krejymy w kostka i jako piyrszo warstwa ukłodomy na dnie asyjetki
2. cebula siekomy i łączymy z zymftym i olejym - miyszomy i dowomy na śledzie
3. majonez miyszomy ze śmietonkom i natkom pietruszki drobno siekanom - miyszomy i ukłodomy na cebula
4. na wiyrch trzymy na rubył łoczkach jajca
5. wiyrch posypujymy solom i pieprzym

WSKAZÓWKA: sałatka je warstwowo i nojlepij wyglondo w przeźroczystyj asyjetce. Jak nakłodomy to zagrabujymy łykom aż na som spodek tak, żeby wciąć wszystkie warstwy.