Pizza

SKŁADNIKI:

  • 250g m─ůki + m─ůka do posucio blachy i ciasta
  • 30g dro┼╝d┼╝y
  • 150ml ciep┼éyj wody
  • 2 ┼éy┼╝ki oleju + olyj do posmarowanio blachy
  • p├│┼é ┼éy┼╝eczki soli
  • dodatki (syr, wuszt, boczek, cebula itp.)
  • sos pomidorowy abo ┼Ťmietanowy
  • oregano


JAK ZROBI─ć?

  1. do miski przesio─ç m─ůka i doda─ç s├│l
  2. dro┼╝d┼╝e rozpu┼Ťci─ç w ciep┼éyj wodzie, doda─ç olyj i odstawi─ç pod przikryciym na 5minut
  3. po 5 minutach dro┼╝d┼╝e wlywomy do m─ůki, najpiyrw miyszomy ┼éy┼╝kom a potym zarobiomy rynkom
  4. z ciasta robiymy kula i zostawiomy w misce pod przikryciym ok. 30min
  5. w tym czasie rychtujymy se dodatki, trzymy syr, krejymy boczek itd.
  6. blaszka smarujymy olejym i wysypujymy lekko m─ůk─ů
  7. po 30 minutach ciasto rozci─ůgomy na blaszce, lekko ┼╝gomy widelcym, smarujymy olejym coby dodatki niy opad┼éy, smarujymy sosym tomatowym jak chcymy ale niykonieczne i uk┼éodomy nasze dodatki
  8. na koniec posypujymy potartym syrym i na wiyrch oregano
  9. wra┼╝ujymy do nagrzotego do 180oC piekarnika na termoobieg i piekymy ok. 20minut


WSKAZ├ôWKA: przepis je na tortownica o ┼Ťrednicy 24cm, ┼╝eby zrobi─ç pizza na wielkij blasze z piekarnika to trza produkty pomno┼╝y─ç przez 2